호두 | 호두효능 | 호두부작용
오늘은 호두의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 호두는 생각보다 우리 몸에 매우 좋은 음식이기 때문에 효능을 잘 알고계시면 분명 좋습니다. 또 여기에 따라오는 부작용도 분명 존재히때문에 여러분들은 다 알고 계시면 되겠습니다.
호두는 어떤 음식인가?
예부터 호두는 서양에서는 '신의 견과'로, 동양에서는 '삼과피'라고 불리며, 영양가가 높은 천연식품으로 전파되어 알려져왔습니다. 호두에는 지방과 단백질, 비타민B, 비타민E, 칼슘, 포도당 등이 풍부하게 들어 있습니다. 특히나 호두의 지방은 리놀산과 올레인산, 리놀렌산 등 다른 견과류에 비해 불포화 지방산이 풍부하여 두뇌 건강과 피부 건강에 매우 좋다고 알려져 있습니다. 추가적으로 호두는 혈액 속의 콜레스테롤을 제거하는 역할을 하기도 합니다.
호두는 사람의 뇌와 닮았다고 해서 특히 두뇌 건강에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 예로부터 우리 조상들은 태아의 뇌 발달을 돕기 위해 임산부에게 호두를 권유했습니다. 이와 동일한 요인으로 호두는 견과류 중에서도 왕이라 칭송되며 우리 몸 건강에 여러 이점을 제공한다고 할 수 있습니다. 이에 대해 호두에 대해서 잘 정리해드리자면 다음과 같습니다.
1. 호두는 신의 견과라 불릴 정도로 영양가가 높음.
2. 호두에는 지방과 단백질, 비타민B, 비타민E, 칼슘, 포도당 등이 풍부하게 들어 있음.
3. 호두의 지방은 리놀산과 올레인산, 리놀렌산 등 다른 견과류에 비해 불포화 지방산이 풍부하여 두뇌 건강과 피부 건강에 매우 좋음.
4. 호두는 혈액 속의 콜레스테롤을 제거하는 역할을 함.
5. 호두는 사람의 뇌와 닮았다고 해서 특히 두뇌 건강에 효과가 있다고 알려져 있음.
6. 호두는 심장질환 예방효과가 있으며, 당뇨병 환자에게도 좋은 식품임.
7. 호두는 다이어트 시 부족하기 쉬운 지방 보충에 도움이 됨.
8. 호두는 노화방지 성분이 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 젊음을 유지할 수 있음.
9. 호두는 소화기능 향상에 도움이 되며, 변비예방에도 효과가 있음.
호두의 효능은?
이번에는 호두의 효능에 대해서 확실하게 말씀드리겠습니다. 호두에는 알파리놀렌산, 폴리페놀, 피토스테롤, 비타민E가 풍부하게 들어 있어 동맥 경화를 예방하는 효능이 있습니다. 이는 혈압 뿐만 아니라 LDL 콜레스테롤의 혈중 농도를 낮춰줌으로써 가능하다고 보고된 적이 있습니다. 하버드 의대의 연구 결과에 따르면 적당량의 호두를 섭취하면 동맥경화 등 혈관 질환을 야기할 수 있는 콜레스테롤 수치를 최대 5.5퍼센트까지 낮출 수 있다고 합니다.
호두에 풍부하게 들어 있는 알파리놀렌산은 항염증 효과가 있기 때문에 꾸준한 섭취로 심장병 위험을 낮출 수 있습니다. 만성 염증은 고혈압, 비만, 정신적충격 등으로 인해 발생하는 경우가 많으며 심혈관에 손상을 일으켜 심장병을 유발할 수 있다. 미국 심장학회지에도 항염증 효능을 가진 호두를 규칙적으로 섭취한 사람들이 호두를 먹지 않은 사람들보다 감염이 감소한 것으로 나타난 연구 결과도 알려져 있습니다.
더 다양한 호두효능
호두의 꾸준한 섭취는 헬리코박터 파일로리균 감염에 의한 화재진압기 병 발생 억제에 도움이 된다는 연구도 있다. 헬리코박터 파일로리균은 위암, 위궤양 등을 세우는 원인균으로 보고된 있다. 추가적으로 호두는 장내 세균 환경 개선을 통해 대장암 발생 억제 및 진행 지연에도 도움이 일어날 가능성이 있다고 연구 결과에서 나타나고 있다. 호두 섭취 후 발생하는 대사물질은 제2형 당뇨병 발병률을 17퍼센트나 낮추는 것으로 나타난 연구 결과가 있습니다. 이걸 요약하면 다음과 같습니다.
1. 호두에는 알파리놀렌산, 폴리페놀, 피토스테롤, 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 동맥 경화를 예방하는 효능이 있음.
2. 호두에 풍부하게 들어 있는 알파리놀렌산은 항염증 효과가 있기 때문에 꾸준한 섭취로 심장병 위험을 낮출 수 있음.
3. 호두의 꾸준한 섭취는 헬리코박터 파일로리균 감염에 의한 소화기 질환 발생 억제에 도움이 된다는 연구도 있음.
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